Родился 19.02.1948 в Москве. В 1971 году с отличием окончил Московский Технологический Институт пищевой промышленности по специальности инженер-технолог виноделия. С 1971 года приступил к работе в Московском филиале ВНИИ виноградарства и виноделия «Магарач», который позднее был преобразован во ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН. Одновременно многие годы по совместительству работал на кафедре виноделия МТИПП ассистентом, доцентом и, наконец, профессором. С 2005 года является заместителем директора по научной работе ВНИИ ПБиВП. С 1996 года и по настоящее время по совместительству работает заведующим кафедрой «Технология бродильных производств и виноделие» Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ). Стаж работы в винодельческой отрасли составляет 47 лет, научный стаж — 46 лет, педагогический стаж— 45 лет. Доктор технических наук по специальности «Технология продуктов брожения, алкогольных и безалкогольных напитков» с 1992 г. Профессор по кафедре «Технология продуктов переработки винограда» с 1994 г. Почетный профессор Московского государственного университета технологий и управления с 2001 г. Заслуженный деятель науки Российской Федерации с 2007 г. Под руководством А.Л. Панасюка защищены 8 кандидатских диссертаций. Руководитель 2 аспирантов и научный консультант одного докторанта. Награжден медалью «В память 850-летия Москвы». Ответственный секретарь Национального комитета Российской Федерации в Международной организации винограда и вина (OIV). Член Экспертного совета при Федеральной службе по контролю за производством и оборотом алкогольной продукции. Член Экспертного совета ВАК по инженерным агропромышленным специальностям. Эксперт Российской академии наук (2016-01-5617-9820). Опубликовал более 300 научных работ, из них 11 книг, включая учебник с грифом УМО, 49 патентов и авторских свидетельств. За последние три года имеет 62 публикации, из них 32 учебно-методических пособия и 1 учебник с грифом УМО.
Александр Панасюк
Родился 19.02.1948 в Москве. В 1971 году с отличием окончил Московский Технологический Институт пищевой промышленности по специальности инженер-технолог виноделия. С 1971 года приступил к работе в Московском филиале ВНИИ виноградарства и виноделия «Магарач», который позднее был преобразован во ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН. Одновременно многие годы по совместительству работал на кафедре виноделия МТИПП ассистентом, доцентом и, наконец, профессором. С 2005 года является заместителем директора по научной работе ВНИИ ПБиВП. С 1996 года и по настоящее время по совместительству работает заведующим кафедрой «Технология бродильных производств и виноделие» Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ). Стаж работы в винодельческой отрасли составляет 47 лет, научный стаж — 46 лет, педагогический стаж— 45 лет. Доктор технических наук по специальности «Технология продуктов брожения, алкогольных и безалкогольных напитков» с 1992 г. Профессор по кафедре «Технология продуктов переработки винограда» с 1994 г. Почетный профессор Московского государственного университета технологий и управления с 2001 г. Заслуженный деятель науки Российской Федерации с 2007 г. Под руководством А.Л. Панасюка защищены 8 кандидатских диссертаций. Руководитель 2 аспирантов и научный консультант одного докторанта. Награжден медалью «В память 850-летия Москвы». Ответственный секретарь Национального комитета Российской Федерации в Международной организации винограда и вина (OIV). Член Экспертного совета при Федеральной службе по контролю за производством и оборотом алкогольной продукции. Член Экспертного совета ВАК по инженерным агропромышленным специальностям. Эксперт Российской академии наук (2016-01-5617-9820). Опубликовал более 300 научных работ, из них 11 книг, включая учебник с грифом УМО, 49 патентов и авторских свидетельств. За последние три года имеет 62 публикации, из них 32 учебно-методических пособия и 1 учебник с грифом УМО.
