«Листва Сира Севастополь»

Красное сухое

Одно из тех вин, за которыми гоняются его поклонники и каждого нового релиза которых ждут с нетерпением. Классическая схема винификации, с брожением в нержавеющей стали при температурном контроле, с пижажем, ремонтажем и последующей выдержкой в дубовых бочках, на 30% новых. В бокале – искренняя фруктовая радость пока еще юного вина.

ОЛЕГ РЕПИН

Регион: Республика Крым, Севастополь

Создатель проекта: Олег Репин

Площадь виноградников: 6 га.

Основные сорта: каберне совиньон, сира, саперави, пино нуар, рислинг, шенен блан

Плотность посадки: 4000 лоз/га

Объём производства: 15 тысяч бутылок вина в год