«Вионье»

Cухое белое

Пример того, как хорош, ярок и свеж может быть сорт вионье, бережно собранный и с умением винифицированный, без контакта с дубом. И терруары Западного Крыма ему очень подходят.

ДВА СЕРДЦА

Регион: Республика Крым, Евпатория

Создатели проекта: Павел Пестов и Оксана Денисенко

Площадь виноградников: 14,5 га.

Основные сорта: каберне фран, саперави, сира, мальбек, вионье, шенен блан, мускат, кокур

Объём производства: 25 тысяч бутылок вина в год

Сайт: https://twohearts.wine/