Cухое белое
Пример того, как хорош, ярок и свеж может быть сорт вионье, бережно собранный и с умением винифицированный, без контакта с дубом. И терруары Западного Крыма ему очень подходят.
ДВА СЕРДЦА
Регион: Республика Крым, Евпатория
Создатели проекта: Павел Пестов и Оксана Денисенко
Площадь виноградников: 14,5 га.
Основные сорта: каберне фран, саперави, сира, мальбек, вионье, шенен блан, мускат, кокур
Объём производства: 25 тысяч бутылок вина в год
Сайт: https://twohearts.wine/