Напомним, что к участию в первом винном рейтинге Forbes были допущены вина следующих категорий:
• Вина игристые, произведенные резервуарным методом
• Вина игристые, произведенные классическим бутылочным методом
• Вина белые сухие
• Вина красные сухие
В ходе отборочных дегустаций рейтинга экспертный совет «вслепую» оценил более трехсот вин, представлявших Краснодарский Край, Крым, Ростовскую область, Ставропольский край, Дагестан и Волгоградскую область.