Вилла Виктория
Семейное винодельческое хозяйство Сергея Янова – одного из первооткрывателей терруара Семигорье – можно назвать классическим примером микровиноделия. Серьезная научная подготовка и богатый практический опыт винодела позволили сформировать индивидуальный стиль вин и постоянный круг ценителей продукции хозяйства.
Справочная информация
Сергей Янов занимается вином на протяжении десятилетий. В 1980-е он закончил Кубанский политехнический институт по специальности «Виноделие». Работал в «Саук-Дере», учился в аспирантуре в Москве, потом остался в столичном пищевом институте. После этого занимал руководящие должности на нескольких предприятиях Краснодарского края.
Первые лозы на винограднике «Вилла Виктории» были высажены в 2009 г., первый урожай собран в 2011 г. с двухлетних лоз сорта совиньон блан.
Первые лозы на винограднике «Вилла Виктории» были высажены в 2009 г., первый урожай собран в 2011 г. с двухлетних лоз сорта совиньон блан.
«Вилла Виктория» расположена между Новороссийском и Анапой в Анапской долине, в 15 км от моря. Климат – мягкий приморский. Виноградник площадью 3 га расположен на холмах Семигорья, на высоте 260–290 м над уровнем моря. Плотность посадки 5 250 лоз на га. Винодельня находится в самой верхней части долины, где постоянно дуют сильные ветры, защищающие лозу от грибковых болезней. Почвы – известняково-глинистые, с преобладанием мергеля и хорошим дренажом. Точное знание своего терруара позволяет Сергею Янову уже не первый раз собирать замерзший на лозе виноград для производства лимитрированных партий «ледяного вина».
каберне фран, мерло, совиньон блан, шардоне, пино нуар, рислинг
18 000 бутылок в год
Вина вошедшие в рейтинг Top100wines
Контакты
Адрес: Краснодарский край, х. Ленинский Путь, ул. Анапская, 56
Телефон: +7 (961) 850-00-08
Телефон: +7 (961) 850-00-08
