Рейтинг как манифест виноделия:
свобода и ответственность творчества
Мы представляем первый ежегодный рейтинг российских вин – Top100Wines.ru. Перед вами – наша коллективная экспертная оценка современного российского виноделия в наиболее концентрированном и понятном потребительском формате – список вин, которые мы оценили как самые качественные, интересные и оригинальные.
Авторы: Андрей Григорьев и Игорь Сердюк
Мы ответственно и с гордостью за российских виноделов заявляем, что все вина из нашего TOP100 отвечают самым высоким стандартам, при умеренном (!) употреблении доставляют удовольствие, и вполне конкурентоспособны на международной арене! Символично, что структура списка соответствует структуре потребления вина в России – 55 красных, 31 белое, 14 игристых.
Список первой сотни, помимо потребительских рекомендаций (совокупностью которых он, в первую очередь, собственно и является) обозначил и ключевые тренды российского виноделия. Винное производство – отрасль одновременно и молодая, и древняя, прошедшая за свою очень разные периоды и этапы. В последние годы она привлекла к себе внимание сотен и даже тысяч энтузиастов-инвесторов, миллионов потребителей, а кроме того обласкана вниманием и крупного бизнеса и государства. Перед тем как перейти к анализу этих трендов, кратко поясним, чем мы руководствовались при составлении нашего рейтинга. В основе – дегустационная оценка вина, то есть его качество. Образцы, которые представили для рейтинга производители (270 вин от 46 виноделен), были дополнены винами, закупленными организаторами на основе рекомендаций Экспертного Совета.
Список первой сотни, помимо потребительских рекомендаций (совокупностью которых он, в первую очередь, собственно и является) обозначил и ключевые тренды российского виноделия. Винное производство – отрасль одновременно и молодая, и древняя, прошедшая за свою очень разные периоды и этапы. В последние годы она привлекла к себе внимание сотен и даже тысяч энтузиастов-инвесторов, миллионов потребителей, а кроме того обласкана вниманием и крупного бизнеса и государства. Перед тем как перейти к анализу этих трендов, кратко поясним, чем мы руководствовались при составлении нашего рейтинга. В основе – дегустационная оценка вина, то есть его качество. Образцы, которые представили для рейтинга производители (270 вин от 46 виноделен), были дополнены винами, закупленными организаторами на основе рекомендаций Экспертного Совета.
В итоге в дегустационном отборе приняло участие 307 вин (143 красных, 108 белых, 56 игристых). По итогам предварительных дегустаций было отобрано 162 вина, вышедших в финал. Финальная дегустация прошла 10 ноября, и оценки, полученные винами, стали основой для включения в TOP100. При определении итогового места учитывалась также потребительская доступность – объем выпуска и розничная цена. Вина с большим тиражом и меньшей ценой получали преимущество. Дополнительным фактором был и средний бал всех вин конкретного бренда, прошедших в финальную часть. Важное правило – в итоговом списке допускается присутствие не более 5 вин одного производителя. Следуя этому правилу, мы были вынуждены исключить несколько достойных образцов. Также на итоговое место влияли: узнаваемость бренда и маркетинговая активность винодельни, качество дистрибуции, репутация и известность производителя, его вклад в продвижение винной культуры и популяризацию национального виноделия – это и награды на международных конкурсах, и развитие винного туризма и эногастрономии, и коммуникация с профессиональным сообществом. Предвосхищая аргументы о том, что не все эти факторы можно измерить и оцифровать, оговоримся: это наша оценка и мы несем за нее ответственность.
Читать далее...
Читать далее...
Цифры и факты
Производители
В рейтинге 2021 года приняли участие 62 производителя. 270 наименований вина было предоставлено производителями, 37 наименований было предложено экспертной комиссией и закуплено организаторами.
Продегустировано
Отборочные дегустации проходили в три этапа: 56 игристых вин, 108 белых и 143 красных. Всего экспертный совет оценил 307 наименований. На дегустации игристых и белых вин было по 9 членов экспертной комиссии, а красные оценивали 12 экспертов.
Финал
В финал было отобрано 162 вина, которые набрали на отборочных этапах 90+ баллов. Дегустация прошла 10 ноября в гостинице Метрополь. 12 экспертов оценили 25 игристых, 57 белых и 80 красных вин от 57 производителей.
Рейтинг 2021 года
Первая десятка
Регламент
К участию в рейтинговых дегустациях в 2021 году допускались образцы следующих категорий:
— вина тихие сухие белые;
— вина тихие сухие красные;
— вина игристые, произведенные классическим (бутылочным) и акратофорным методами.
— К дегустациям допускаются образцы, оформленные и маркированные в соответствии с действующим законодательством.
— В рейтинге участвуют вина наиболее молодого года урожая из числа выпущенных в продажу. Минимальный объем выпуска должен составлять не менее 900 бут.
— Для подтверждения участия заявитель оплачивает организационный взнос и предоставляет по 3 бутылки емкостью 0,75 л каждого образца (срок предоставления образцов и адрес будут указаны при подтверждении заявки).
— вина тихие сухие красные;
— вина игристые, произведенные классическим (бутылочным) и акратофорным методами.
— К дегустациям допускаются образцы, оформленные и маркированные в соответствии с действующим законодательством.
— В рейтинге участвуют вина наиболее молодого года урожая из числа выпущенных в продажу. Минимальный объем выпуска должен составлять не менее 900 бут.
— Для подтверждения участия заявитель оплачивает организационный взнос и предоставляет по 3 бутылки емкостью 0,75 л каждого образца (срок предоставления образцов и адрес будут указаны при подтверждении заявки).
Экспертный совет
Для обеспечения объективной, профессиональной и независимой оценки рейтингуемых вин организаторы рейтинга Top100wines.ru формируют экспертный совет из числа квалифицированных и признанных специалистов.
2021 год
Этапы проекта
2021 год
7 сентября 2021
7 сентября 2021
Пресс-конференция, посвященная старту проекта Top100wines.ru
Прошла 7 сентября в 11:00 (мск) в зале «Врубель» московской гостиницы «Метрополь»
5 октября 2021
5 октября 2021
Заключительный день приёма заявок на участие в рейтинге
8 октября 2021
8 октября 2021
Заключительный день для доставки образцов
18 - 22 октября 2021
18 - 22 октября 2021
Отборочные дегустации
10 ноября 2021
10 ноября 2021
Финальная дегустация
13 декабря 2021
13 декабря 2021
Винная ассамблея Forbes
В рамках ассамблеи пройдет бизнес-конференция, дегустационный салон и гала-прием с церемонией награждения.
14 декабря 2021
14 декабря 2021
Февраль 2022
Февраль 2022
Специальное приложение журнала Forbes
Более подробно о создании рейтинга, его итогах и обзор винодельческой отрасли России.
Партнёры рейтинга
2021 год
