Denisov Winery

Самара – молодой очаг виноделия. Первые лозы Denisov Winery были высажены в 2013 г. Сегодня площадь виноградников – 75 га. Среди сортов – классические европейские, донские автохтоны, а также селекционные сорта. Основа ассортимента – белые и розовые тихие, а также игристые вина. В 2022 г. винодельня отправила первые вина на конкурс «Южная Россия», где петнаты из рислинга и пино нуар
получили серебряные медали.

Климат 53-й параллели, на которой расположена Самара, оказывается вполне подходящим для созревания белых сортов винограда. Продолжительность безморозного периода здесь составляет 118–157 дней. Суммы активных температур (выше 10 ⁰С) изменяются по территории области от 2200–2380 на севере до 2600–2700 в южной части; период с такими температурами длится 130–150 дней. Впрочем, без укрывного виноградарства риск слишком высок.
Большинство почв (до 80 %) имеют глинистый и тяжелосуглинистый состав. Среднесуглинистые почвы составляют 11 % области, легкосуглинистые и супесчаные – около 7 %. Около половины площадей приходится на почвы с содержанием гумуса 4–6 %. БÓльшая часть осадков приходится на безморозный период.

цитронный магарача, ркацители, шардоне, рислинг, пино нуар, совиньон блан, рисус

53 000 бутылок в год