Винодельня Марченко

Семейное предприятие было создано в 1991 г. и первоначально функционировало исключительно как виноградарское хозяйство. На землях площадью 8 га возделывались виноградники, заложенные совхозом «Рассвет» в 1970-80 гг. Со временем постепенно изменялся сортовой состав виноградников, отказываясь от невыразительных и неоправданно сложных в возделывании сортов, закладывали новые – известные и перспективные, а также достаточно редкие.
В течение времени приобреталось необходимое винодельческое оборудование, строились и оборудовались помещения. В хозяйстве применяются традиционные технологии производства вина в сочетании с современными достижениями в этой области. Все операции на винограднике и винодельне выполняются вручную. Небольшие объемы производства позволяют контролировать все этапы создания вина, гарантируя его высокое качество.

Виноградники расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Терруар замечателен и благоприятен для выращивания первоклассного винограда для создания ярких и выразительных вин
Горные и морские ветры, смешиваясь, образуют уникальный микроклимат. Преобладающие направления ветров обеспечивают естественное проветривание лоз, создавая природную защиту
Жаркое лето способствует хорошему созреванию ягод и сахаронакоплению
Каменистые мергелевые почвы обеспечивают хороший дренаж и насыщают лозы необходимыми минеральными веществами

мерло, каберне совиньон, рислинг, мцване, ркацители, гечеи заматош, красностоп золотовский, рубин

8,5 га