Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет.
Мне исполнилось 18 лет
Покинуть сайт
Усадьба Маркотх
«Усадьба Маркотх» – личный «бутиковый» проект Алексея Толстого – одного из самых одаренных и авторитетных виноделов России, который сейчас также является главным энологом хозяйства «Галицкий и Галицкий». Непростое для восприятия, но запоминающееся название Маркотх – это местный топоним. Рядом с виноградниками находится одноименный хребет, начинающийся от Новороссийска и тянущийся на протяжении 90 км на юго-восток.
Справочная информация
«Усадьба Маркотх» — небольшое хозяйство, расположенное на Черноморском побережье, примерно в 15 минутах от Геленджика. В 2012 г. Алексей Толстой высадил здесь первые лозы. Саженцы, после проведения анализов почвы, были закуплены в итальянском питомнике. В общей сложности на винограднике «Усадьбы Маркотх» высажено 12 сортов. Сбор, сортировка и гребнеотделение производится вручную. Ферментация в нейтральных емкостях. Выдержка в кавказском и французском дубе.
Виноградник площадью 9,4 га расположен на пологом южном склоне, в нижней части Маркотхского хребта. Для терруара характерен жаркий и засушливый климат. За сезон выпадает всего 300–400 мм осадков. Чтобы компенсировать недостаток осадков, на винограднике оборудована система капельного орошения. Благодаря постоянным ветрам с холмов виноградник прекрасно вентилируется. Почвы представляют собой смесь сланца, песка, каменистого известняка и глины. Плотность посадки – 4450 лоз на га с междурядьем 2,5 м.